Amaro 21
Il Siciliano
L’ Amaro 21 è un liquore che celebra la Sicilia e che non può assolutamente mancare nelle case di chi ama quest’Isola, culla di civiltà Mediterranee.
Particolarmente apprezzato a fine pasto, liscio o con ghiaccio, o come aperitivo o long drink, miscelato in fantastici ed unici cocktails.
Un prodotto veramente versatile, che grazie alla sua composizione di erbe, spezie ed agrumi viene usato anche in cucina da alcuni chef per la preparazioni di piatti particolari sia a base di crostacei che di carne.
Si tratta di un liquore che sa essere caratteristico e distintivo, in base alle peculiarità delle materie prime che vengono utilizzate. Un bicchierino di storia, sapori e tradizioni per raccontare accordi e contrasti di un territorio.
Qui, nel nostro e-commerce, puoi acquistare Amaro 21, liquore nato da un’antica ricetta di un decotto di erbe, spezie de agrumi, digestivo , risalente alla fine del 1800, rielaborata per deliziare i nostri palati.
Ricetta antica, orizzonti nuovi: un amabile amaro siciliano
Nei Tramonti di Marsala, i più belli al mondo, si può trovare la forza e la certezza di intraprendere una scelta: così Vincenzo Maggio esperto dell’antica arte della mixologia e punto di riferimento in enoteca Mannirà bio, contemplando la bellezza delle policromie del sole, dopo aver trovato per caso in un cassetto a casa dei nonni un’antica ricetta di un infuso alle erbe ed agrumi per favorire la digestione, non ci ha pensato due volte a mettersi in gioco.
Rielabora la ricetta, e dopo vari tentativi, prove, valutazioni, tempo e sacrifici e alla fine l’evidenza di avere dato il benvenuto ad un nuovo e allo stesso tempo antico ed elegante Spirito siciliano, Amaro 21.
Questo amaro è in particolare un omaggio al proprio territorio e ai suoi colori “ Marsala”.
Ci teniamo a puntualizzare che Amaro 21 è l’unico liquore di Vincenzo Maggio, che prodotto nella nostra azienda per “Sixilya di Maggio MG” non ha alcuna certificazione biologica.
Abbiamo tuttavia voluto inserirlo nel nostra e-commerce, sia perché racchiude l’intraprendenza e la professionalità di Vincenzo nel creare un amaro di valore e di qualità, sia perché l’antica ricetta siciliana è depositaria di memoria storica del territorio. Per scoprire di più su Amaro 21, vai alla scheda prodotto.